ร้านอาหารภูเก็ต: 2011

วันพุธที่ 16 มีนาคม พ.ศ. 2554

ร้านเพียงไพร

เมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมามีโอกาสผ่านไปแถวน้ำตกบางแป ก็เผอิญสะดุดตากับร้านอาหารในละแวกนั้น ชื่อร้าน "เพียงไพร"แหมฟังแค่ชื่อร้านก็น่าจะจินตนาการกันออกได้แล้วนะ ว่าบรรยากาศจะต้องสดชื่น สะท้อนความเขียวชอุ่มของป่าเขาพระแทว ที่โอบล้อมรอบบริเวณร้านอย่างแน่นอน แหม เห็นร้านน่านั่งขนาดนี้ เราก็เลยถือโอกาสลองแวะเข้าไปชิมซะเลย

ร้านนี้เค้ามีจุดแด่นเรื่องบรรยากาศที่เน้นให้ลูกค้าได้สัมผัสความเป็นธรรมชาติ ความสดชื่น และความเขียวชอุ่มของต้นไม้โดยรอบ ขอบอกว่าเหมือนคุณได้นั่งทานอาหารอยู่ท่ามกลางป่าเขาที่มีเสียงน้ำตก นกร้อง และเสียงผัว ผัว ผัว ที่ดังก่องกังวานไปทั่วทั้งป่าของเจ้าชะนีน้อยเหล่าสมาชิกโครงการคืนชะนีสู่ป่าจากที่อยู่ใกล้ๆกันเป็นแบ็คกราวนด์ รู้สึกเหมือนธรรมชาติที่แท้จริงนั้นอยู่แค่เอื้อมเลยที่เดียว

ร้านแอบแซ่บ

จะดีสักเพียงใดหากการรับประทานอาหารในมื้อนั้น เป็นการรับประทานที่ควบคู่ไปกับการชมทัศนียภาพของอ่าว ป่าตองได้โดยรอบ ร้าน “แอบแซ่บ” เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่กึ่งกลางระหว่างทางไปหาดกะหลิม และหาดกมลา หากใครที่ไม่ทันสังเกตก็ อาจจะขับรถผ่านเลยไปได้ง่ายๆ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นที่มาของชื่อร้านว่า “แอบแซ่บ”

ร้านโอ๊ะเอ๋ว โกโรจน์...

อ้เอ๋วเป็นขนมหวานพื้นเมือง มีลักษณะเป็นวุ้นเหนียวราดน้ำเชื่อมใส่น้ำแข็งใส แต่ความจริงแล้วโอ้เอ๋วไม่ใช่วุ้น มีส่วนผสมหลักคือ กล้วยน้ำว้าผสมกับเมล็ดโอ้เอ๋ว (คล้ายเม็ดแมงลัก) โดยนำเมล็ดโอ้เอ๋วมาแช่น้ำ แล้วนำเอาเฉพาะเมือกมาใส่เจี่ยกอ (เป็นส่วนผสมสำคัญในการทำเต้าฮวยกับเต้าหู้) เพื่อให้โอ้เอ๋วเกาะตัวกันเป็นก้อนคล้ายวุ้น แล้วนำมารับประทานกับน้ำแข็งใส มีรสชาติหอมชื่นใจ โอ้เอ๋วนี้มีสรรพคุณแก้ร้อนในได้เป็นอย่างดี และที่สำคัญ คือ มีขายเฉพาะที่ภูเก็ตแห่งเดียวในประเทศไทย

ถามหาเย็นตาโฟรสเด็ด ต้องขอแนะนำร้านเยาว์ เย็นตาโฟ เพราะเย็นตาโฟที่นี่ต้องบอกว่ารสชาติถึง เครื่อง เจ้าของร้านพิถีพิถันทุกขั้นตอนการปรุง เริ่มจากน้ำซุปที่เคี่ยวจากกระดูกหมูและเปลือกกุ้งนาน 3-4 ชั่วโมง. จนเข้มข้นหอมหวานได้ที่ นำเส้นและผักบุ้งกรอบๆ ไปลวกพอสุก จากนั้นจึงลวกเครื่องปรุงใส่ชาม ประกอบด้วย หนังปลากรอบ ปลาหมึกกรอบ ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง เลือดหมู เกี๊ยวกรอบ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวเพิ่มความหอม

อร่อยเด็ดที่หล่อโรง

ที่สามแยกระหว่างถนนระนอง กับถนนวิชิตสงคราม ที่เรียกกันว่า หล่อโรง มีอาหารท้องถิ่นภูเก็ตขายอยู่รวมกันหลายเจ้า แต่ละแห่งก็มีความพิเศษ และความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ที่ต่างกันออกไป และ ปอเปี๊ยะ หมี่ไท และหมี่หุ้นป้าฉ่าง ต่างเป็นอาหารท้องถิ่นที่เปิดขายมานาน และเป็นที่รู้จักกันทั่วไป

หมี่หุ้นป้าฉ่าง บางเหนียว

อาหารอันเป็นเอกลักษณ์อีกอย่างหนึ่งของภูเก็ต ที่นิยมกันกันมานาน ด้วยเส้นหมี่ผัดสูตรเฉพาะ กินคู่กับน้ำซุปกระดูกหมู อิ่มอร่อยได้ทุกเวลา

ที่หน้าศาลเจ้าพ้อต่อก๋ง มีหมี่หุ้นป้าฉ่างอยู่เจ้าหนึ่ง ที่ขายมานานสิบกว่าปี โดยคิดสูตรขึ้นมาเอง มีความพิเศษคือ เส้นหมี่ที่เหนียว นุ่ม น้ำซุปกระดูกหมูที่กลมกล่อม รวมทั้งหอมเจียวโรยหน้าที่กรอบ ใหม่ ทุกวัน

ไส้ไก่

ขนมไส้ไก่เป็นขนมกรุบกรอบเคี้ยวเพลินของคนภูเก็ตที่เรียกว่าไส้ไก่นี้ ก็เพราะรูปร่างลักษณะเป็นเส้นยาวคล้ายไส้ไก่ ขดไปมา แล้วลงทอดในน้ำมันจนกรอบ คนภูเก็ตนิยมกินขนมไส้ไก่ทั้งกับข้าวต้มตอนเช้า กินกับโกปี๊(กาแฟ) เซล้อง(ชาดำเย็น) กินกับน้ำเต้าหู้ หรือน้ำเต้าฮวยร้อน ๆ ตอนหัวค่ำ หรืออย่างเด็ก ๆ ก็จะจิ้มนมข้นหวาน หรือสังขยากินอร่อย

Glastnost Law & Notary Public-Bar

ชื่อร้านเป็นชื่อนโยบายเปลี่ยนแปลงทางการเมืองของประธานาธิบดีมิคาเอลโกบาชอฟ สมัยปลายทศวรรษ 1980 Glastnost เป็นภาษารัสเซีย แปลว่า “นโยบายที่โปร่งใส” ท่ามกลางตึกเก่าชิโน - โปรตุกีส ย่านถนนรมณีย์ หลายคนต่างรู้ดีว่า ร้านกาแฟเล็กๆแห่งนี้ วันดีคืนดีก็จะมีธง ประกาศ แผ่นพับ ฯลฯ อะไรก็แล้วแต่ที่สามารถแสดงเจตนารมณ์และจุดยืน (อันโปร่งใส) ของผู้เป็นเจ้าของ เนื่องด้วยเจ้าของร้านเป็นชาวภูเก็ตแท้ๆ อุปนิสัยจึงเปิดเผยโผงผาง ทุกคำพูด ทุกความคิด ชัดเจน จริงใจ สมกับบุคลิกและชื่อร้านจริงๆ

ข้าวผัดน้ำพริกหมูทอด

ประเดิมเมนูแรกด้วย ข้าวผัดน้ำพริกหมูทอด เมนูเด็ดประจำร้าน ครัวไม้ขาว บนถนนเทพกระษัตรี ฟังชื่อแล้วอย่าเพิ่งคิดว่าธรรมดา เพราะทีมงานได้ยกขบวนกันไปชิมด้วยตัวเองมาแล้ว ยังต้องกลับไปเป็นครั้งที่ 2,3,4…เลย

บ๊ะจ่าง กี่จ่าง

บ๊ะจ่าง กี่จ่าง ขนมยามเช้ายอดนิยมของเหล่าอากง อาม่า ที่ชอบซื้อหามาทานร่วมกับโกปี๊ ขึ้นชื่อมาแต่อดีต ขนมทั้ง 2 ชนิดนี้ถือเป็นขนมในตระกูลข้าวเหนียวเหมือนกัน ต่างกันที่บ๊ะจ่างอร่อยแบบมีไส้ ส่วนกี่จ่างชวนหม่ำในแบบไร้ไส้ ที่ไม่ได้เป็นเพียงขนมซึ่งให้แค่ความอร่อยเท่านั้น แต่มีตำนานแฝงมาพร้อมกับเรื่องราวเล่าขานต่อๆ กันมา

อาหารปราศจากน้ำตาล

มนูที่เชฟชาวอิตาลี วิทโตริโอ เบอร์ตินี (Vittorio Bertini) ซึ่งประจำอยู่ที่ห้องอาหาร The Terrace จาก Adamas Resort & Spa แนะนำนั้นมีทั้งหมด 2 เมนู ซึ่งก็คือ Grilled vegetable skewer และ Snow fish in crazy water

ด้วยความสงสัย เราจึงตามติดไปถึงในห้องครัวเพื่อพิสูจน์กรรมวิธีในการทำว่าเมนูนี้จะช่วยลดความอ้วนได้อย่างไร

สาหร่ายทะเลทอง

สำหรับแม่ทัพของร้านอาหารทะเลทองซีฟู้ด คงหนีไม่พ้นอาหารทะเลที่คัดกันมาสด ๆ ตัวโต ๆ เน้นรสจัดจ้านตามวิถีชาวใต้ อย่างเช่น ปลากะพงสมุนไพรสามช่า หรือกุ้งกระเทียมโทน ฯลฯ ที่แต่ละเมนูเผ็ดลิ้น อร่อยยั่วน้ำลายเสียเหลือเกิน ทว่าคราวนี้ขอข้ามความเด็ดนั้นไปหาอีกความเด็ดหนึ่งที่เด่นไม่แพ้กันกับเมนูซึ่งถือเป็นทัพหน้าของร้านชื่อว่าสาหร่ายทะเลทอง

Read more »

วันเสาร์ที่ 5 มีนาคม พ.ศ. 2554

ทอดมันหัวปลี

เรื่องเล่าเก่าก่อนบอกว่า ผักชนิดหนึ่ง มีดอกขี้อาย ชอบหลบซ่อนตัวอยู่ภายใต้กาบใบสีแดงก่ำเรียงตัวห่อหุ้มซ้อนกันแน่นเป็นชั้น ๆ รูปทรงคล้ายดอกบัวตูมขนาดใหญ่ หากมันมีความกล้ายอมบานออก เราก็จะได้เห็นดอกสีขาวนวลละออ บานโตเท่ากับชามข้าว ผู้คนนิยมเด็ดมารองมือเจ้าสาวตอนรับน้ำสังข์ แต่รอเท่าไหร่ มันก็ไม่ยอมบานโชว์ดอกสวยสักที คนโบราณก็เลยเด็ดมากินซะเลย…

Read more »

วันศุกร์ที่ 4 มีนาคม พ.ศ. 2554

ก๋วยเตี๋ยวแห้งคุ้มจ้าว (ยำ)

“ร้านของเราจะไม่มีการใช้ผงชูรสเลย หัวใจสำคัญของทุกเมนูจึงอยู่ที่การคัดสรรและเตรียมส่วนประกอบที่ต้องมีคุณภาพและพิถีพิถัน อย่างน้ำซุปก็จะเคี่ยวจากกระดูกไก่นานถึง 5 ชั่วโมง หมูหมักจะเลือกเฉพาะบริเวณสันใน และต้องหมักกับไข่นานถึง 1 วัน 1 คืน ส่วนรสชาติความอร่อยก็มาจากน้ำปรุงสูตรลับเฉพาะของทางร้าน ซึ่งพี่คิดขึ้นเอง รับรองว่าไม่เหมือนที่ไหน”

Read more »

วันพฤหัสบดีที่ 3 มีนาคม พ.ศ. 2554

น้ำแข็งปุยหิมะ

Ezkiice ของหวานยอดฮิตที่มีมากกว่าสิบสาขาในกรุงเทพฯ ได้เดินทางมาเปิดเอาอกเอาใจชาวภูเก็ต ตั้งอยู่บริเวณมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตภูเก็ต อาหารว่างอีกรูปแบบหนึ่งที่ได้รับอิทธิพลมาจากประเทศไต้หวัน Snow Ice คือ น้ำแข็งไส ในรูปแบบใหม่ ซึ่งกำลังได้รับความนิยมอย่างมากในเมืองไทย จุดขายของ Snow Ice อยู่ที่เนื้อน้ำแข็งที่เนียนนุ่ม คล้ายน้ำแข็งไส แต่รสชาติเหมือนกับไอศกรีม ด้วยเครื่องทำน้ำแข็งไสนำเข้าจากประเทศไต้หวัน ถูกใจคนที่ชื่นชอบกินไอศกรีมและน้ำแข็งไส

ร้านอิ่มอร่อย

ร้านอิ่มอร่อย ตรงสี่แยกจุ้ยตุ่ย ถนนปฏิพัทธ์ เปิดมาปีนี้ย่างเข้าปีที่สิบสองแล้วคุณสุชาดา ฐานะศิริพงศ์ เจ้าของร้าน เล่าว่า เมื่อสิบกว่าปีก่อน ร้านที่ขายอาหารฝรั่งนั้นมีอยู่ไม่มากนัก ที่มีส่วนใหญ่ราคาก็ค่อนข้างแพง เลยเกิดความคิดอยากจะขายอาหารฝรั่งราคาย่อมเยาว์ที่ทุกคนสามารถรับประทานได้ ประกอบกับตัวเองชื่นชอบการทำงานอยู่แล้ว จึงเริ่มเปิดกิจการนับแต่นั้น และเพียงเปิดร้านได้ไม่นาน ลูกค้าก็เริ่มติดอกติดใจในรสชาติสเต็กที่ไม่เหมือนใคร จึงพูดกันปากต่อปากและแวะเวียนมาอุดหนุนกันจนเป็นขาประจำมากมาย

4 ร้านติ่มซำที่ต้องลอง

ภาพที่ผู้คนนั่งพูดคุยจิบกาแฟกันตามร้านน้ำชา หรือร้านอาหารยามเช้าอย่างไม่เร่งรีบนัก ก่อนที่จะเริ่มต้นภารกิจในวันใหม่ เป็นวิถีชีวิตที่คนภูเก็ตส่วนใหญ่ปฏิบัติกันเป็นกิจวัตรประจำวัน จนก่อเกิดเป็น “วัฒนธรรมการกิน” อย่างหนึ่ง ซึ่งในบรรดาอาหารเช้าทั้งหลาย จะต้องมีเมนูเด็ดยอดนิยมที่แทบจะทุกคนโปรดปราน นั่นก็คือ “ติ่มซำ”หรือ “เส่วโบ๋ย” นั่นเอง วันนี้เราจึงอยากนำเสนอร้านติ่มซำเด็ดๆ 4 ร้านที่ทุกคนไม่ควรพลาด

โห้เหลี่ยว พาสต้า เฮ้าส์

“โห้เหลี่ยว” ที่เป็นภาษาจีนฮกเกี้ยนซึ่งแปลว่าอร่อยนี้ ทำให้กลายเป็นจุดขายอย่างหนึ่งของร้าน ประกอบกับแนวการตกแต่งร้านที่ดีไซน์ออกมาเป็นแบบกึ่งโมเดิร์น เน้นความโปร่งโล่งสบาย ในสไตล์ open air เพิ่มความสดชื่นด้วยสีสันสดใสของต้นไม้และโอ่งน้ำพุ พร้อมเสียงเพลงคลอเบาๆ ซึ่งช่วยสร้างบรรยากาศในการทานอาหารได้อย่างลงตัว

เคียงเลปลาเผา

ร้านอาหารที่มีสไตล์ทันสมัยแบบไทย ๆ มีโลเกชั่นที่สวยงามและกว้างขวาง ผสมผสานกับบรรยากาศแบบสบาย ๆ รับกับลมเย็น ๆ ริมทะเล บริเวณปลายแหลมพันวา หากนั่งรับประทานอาหารจากจุดนี้ในช่วงเย็นๆ ในวันที่อากาศเป็นใจ ก็จะมองเห็นภาพของดวงอาทิตย์ลอยลับลงไปบนผืนน้ำได้อย่างชัดเจน

เคียงเลปลาเผา บริการทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่ง และซีฟู้ด โดยราคาเริ่มต้นจานละ 70 บาท
สำหรับอาหารประจำร้านที่แนะนำ คือ ปลาทอดขี้เมา ปูผัดพริกไทยดำ กุ้งต้มยำแห้ง แกงกะทิปูหมี่หุ้น ปลาสำลีเผา ผัดผักเหมียงกุ้งเสียบ ทอดมันกุ้ง นอกจากนั้นยังมีเมนูให้ได้เลือกสรรกันอีกหลากหลาย

BAKE by Twinpalms

BAKE by Twinpalms ร้านเบเกอรี่ร่วมสมัยที่ คนกำลังให้ความสนใจและกล่าวถึงมากที่สุดรวมทั้งทันสมัยที่สุดของภูเก็ตในขณะนี้ ซึ่งได้เปิดตัว สาขา 1 ตรงข้ามวัดฉลองบนถนนเจ้าฟ้าตะวันตก และ สาขา 2 ใกล้ทางเข้าลากูน่ารีสอร์ท อย่างเป็นทางการเมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา

ทางทวินปาล์มภูเก็ตรีสอร์ท ได้ยืนยันคุณภาพ ความสะดวกสบาย ความสะอาด ความอร่อย รวมถึงการพัฒนารูปแบบบริการและทีมงานผู้เชี่ยวชาญด้านเบเกอรี่ที่มีประสบการณ์ในการผลิตที่ดีที่สุดในภูเก็ต การเลือกใช้วัตถุดิบชั้นเยี่ยม เพื่อให้สินค้ามีคุณภาพ สดใหม่ทุกวัน

Chomlay Restaurant&Bar

สำหรับอาหารของที่นี่ ต้องขอบอกว่าเด็ดไม่แพ้บรรยากาศ ซึ่งมีเมนูอาหารทั้งไทยและเทศให้เลือกหลากหลายกว่า 100 รายการ อาหารซีฟู้ดเด็ดๆ เมนูแรกที่ทางร้านแนะนำ คือ ส้มตำทอดกรอบซีฟู้ด เมนูอีสานฟิวชั่นส์ ซึ่งเป็นเมนูขายดี นำเอามะละกอที่ขูดเป็นเส้นยาวๆ ไปชุปแป้งทอด นำมาคลุกเคล้ากับน้ำส้มตำรสชาติกำลังดีที่คลุกรวมกับกุ้ง และปลาหมึกลวกสุก โรยหน้าด้วยถั่วลิสงและกุ้งแห้งทอดสีสันน่ารับประทาน

Gourmet Sunday more

วันอาทิตย์... หนึ่งในวันพักผ่อนสุดสัปดาห์ นึกอยากทานอาหารกลางวันอร่อย ๆ แต่ดันตัดสินใจไม่ถูกว่าจะเลือกทานอะไรดี ซึ่งอาหารบุฟเฟ่ต์ดูจะเข้าท่าที่สุดแล้ว เพราะคงมีอาหารให้เลือกมากพอตามความตะกละตะกลาม กอปรกับมีข่าวว่า Movenpick Resort & Spa Karon Beach Phuket เพิ่งจะเปิดตัว "Gourmet Sunday + more" บุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันที่จัดเฉพาะวันอาทิตย์ ช่างดึงดูดความน่าสนใจเสียเหลือเกิน และเร็วเท่าความคิด ความน่าสนใจนี้ต้องได้รับการตอบสนอง

ร้านจานโปรด

ลักษณะร้านของ ร้านจานโปรด ซึ่งบริการอาหารไทยและอาหารยุโรป โดยเฉพาะอาหารยุโรป ด้วยเชฟมีประสบการณ์จากการทำงานที่ประเทศอังกฤษนานถึง 8 ปี บรรยากาศในร้าน เน้นความสะอาด โปร่ง โล่ง สบาย ง่ายๆ ไม่ได้เน้นการตกแต่งภายในอะไรมากมาย โดยเฉพาะช่วงบ่ายๆอากาศจะดีมากลมพัดสบายเหมาะกับทานอาหารเบาๆ อย่างสลัด หรือขนมปังกระเทียม

ป่าหล่ายซีฟู๊ด

คำกล่าวจากปาก คุณมนู เขียวคราม ที่ว่า ‘อาหารทุกจาน ถ้าหากเชฟและพนักงาน ไม่เอาหัวใจใส่ลงไป อาหารจานนั้นก็จะไม่อร่อย’ เป็นคำพูดที่พวกเราฟังแล้วอดชื่นชมในใจไม่ได้ คนที่กล่าวถ้อยคำอย่างนี้ได้ ต้องเป็นผู้ที่รู้ซึ้งในเรื่องธุรกิจร้านอาหารมาอย่างดี จึงสามารถสรุปเป็นวลีสั้น ๆ ไว้อย่างน่าฟัง ครบถ้วนกระบวนความ แทบจะไม่ต้องขยายอะไรเพิ่มเติมอีก

รวมเด็ดรถเข็น

มนุษย์เงินเดือนที่เป็นมนุษย์เดินดินอย่างเราๆ ต่างถือคติยอดฮิต ชีวิตไม่สิ้นต้องดิ้นกันต่อไป ไม่งั้นกินแกลบกันแน่ๆ ดังนั้นอาหารการกินจึงแสนจะธรรมดา ในแบบติดดิน แต่ความอร่อยนั้นขอบอกว่าไม่ธรรมดา กับร้านรถเข็นสุดคลาสสิกควงคู่มากับร้านอาหารรถสามล้อ สุดเก๋ไก๋ ที่เหล่าคุณลุง คุณป้า และคุณพี่ต่างเนรมิตรถคันโปรดให้กลายเป็นร้านอาหารเคลื่อนที่ ซึ่งตระเวนเสิร์ฟความอร่อยอยู่ตามจุดต่างๆ ของเมืองภูเก็ต ที่สำคัญราคาสบายกระเป๋า

A Spoonful of Sugar

A Spoonful of Sugar ร้านกาแฟเล็กๆ มีสไตล์ ไม่ต้องกลัวว่าจะหาร้านไม่เจอเพียงแค่สังเกต ตัวร้านสีขาว แลดูสะอาดตา ตัดกับสีเขียวร่มรื่นด้วยต้นไม่น้อยใหญ่ สบายตา คุณพลอย เจ้าของร้านอารมณ์ดีเกริ่นถึงที่มาที่ไปของร้านนี้ว่า เกิดขึ้นมาได้จากความรักในการทำเบเกอรี่ และชอบร้านในสไตล์วินเทจ บวกกับความชอบรูปแบบของกระท่อมในแคลิฟอร์เนีย ชื่อของร้านก็มาจากเพลงประกอบภาพยนตร์เรื่อง Mary Poppins ซึ่งสอนเด็กๆให้รู้สึกสนุกกับงาน เรื่องยากก็จะกลายเป็นเรื่องง่าย เปรียบกับยาขม ผสมน้ำหวานสักช้อนก็จะกลืนกินได้อย่างอร่อยดังประโยคA spoonful of sugar helps the medicine go down in a most delightful way. ตรงกับสำนวนไทยว่า เรื่องหมูๆ หรือเรื่องกล้วยๆ แต่ฝรั่งเค้าว่าเป็นเรื่องเค้กๆทุกอย่างที่ร้านทำ จึงกลายเป็นเรื่องง่ายๆ เพราะสนุกกับงานที่ทำ ใครที่เข้ามาเยือนก็จะสัมผัสได้ถึงความน่ารัก ดูอบอุ่น มีมิตรภาพ กลายเป็นสไตล์การแต่งร้านแนวมิกซ์แอนด์แมตช์

ทุ่งคากาแฟ

ด้วยชื่อเสียงในรสชาติกาแฟอันลือชื่อ อันเป็นจุดขายที่ทำให้คนทั่วไปได้รู้จักกับร้านทุ่งคากาแฟ ทำให้ปัจจุบันนี้ทางร้านได้ปรับเปลี่ยนจากร้านเล็กๆ ที่เดิมขายเครื่องดื่มเพียงอย่างเดียว มาสู่การเป็นร้านอาหารพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ต ในบรรยากาศสบาย ๆ ท่ามกลางธรรมชาติบนยอดเขารัง

Cup C Coffee

ร้านกาแฟ น่ารักๆ สไตล์อบอุ่น หอมกรุ่นกลิ่นกาแฟแห่งนี้ เป็นร้านที่เปิดขึ้นมาจากความตั้งใจของสองสาวเจ้าของร้านที่มีร่วมกัน คือคุณเพิร์ล ศรัญญา เจี่ยสกุล และคุณอั้ม ภูษิตา เอกกิจปรีชา ซึ่งเคยใฝ่ฝันว่าสักวันจะมีธุรกิจเล็กๆ เป็นของตนเอง และทั้งคู่ก็ตัดสินใจเลือกธุรกิจร้านกาแฟ

Fine Day

จุดนัดพบของวัยมันส์ จุดฝันของวัยใส ที่ Fine Day แหล่งรวมพลพรรคผองเพื่อนยามตะวันชิงพลบ บนถนนชุมพร ...ถนนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและกลายเป็นสัญลักษณ์แห่งการนัดพบแห่งใหม่ของเมืองภูเก็ต ท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ

กาแฟบนจุดชมวิว 360 องศา

ในบรรดาร้านกาแฟที่เคยไป... 360 ° Coffee แห่งนี้นี่แหละ ที่ทำให้ฉันรู้สึกราวกับว่า ได้มาดื่มด่ำรสกาแฟถึงเมืองเหนือ …

360° คือสิ่งที่บ่งบอกได้ชัดเจนว่า เพียงเราขึ้นมาสู่ร้านกาแฟแห่งนี้ ก็สามารถมองเห็นทิวทัศน์อันสวยงามเบื้องล่างได้โดยรอบ ซึ่งไม่ว่ามองไปทิศทางไหน ก็มองเห็นความงดงามของธรรมชาติทั้งวิวภูเขา และวิวทะเล แถมยังเป็นจุดชมพระอาทิตย์ตกได้สวยงามอย่าบอกใครเชียว.

Bean to coffee

ไม่ว่ายุคสมัยใด “สภากาแฟ” ก็ยังคงเป็นแหล่งพบปะพูดคุยของคนคอเดียวกันโดยมีกาแฟเป็นตัวเชื่อมโยงที่แสนหอมกรุ่น ผิดกันแต่ว่าสภากาแฟในอดีตเป็นสถานที่รวมตัวของผู้ใหญ่ แต่ปัจจุบันคือแหล่งแฮงค์เอาท์ที่กลายเป็นไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ไปแล้ว

ความรัญจวนใจอย่างแรกที่ชวนให้เข้าร้านกาแฟสำหรับผมคือกลิ่นหอมของกาแฟ ถัดมาคือการบริการที่ดีเยี่ยม และสุดท้ายคือบรรยากาศที่น่านั่ง คิดว่าเกือบครึ่งของคนที่มาร้านกาแฟ นอกจากมาเพื่อดื่มกาแฟแล้ว ยังมาเพื่อนัดเจอเพื่อน มาชิลล์เอาท์กัน

ร้านหมี่ต้นโพธิ์(แป๊ะกง)

ร้านหมี่ต้นโพธิ์เปิดกิจการมานานกว่า 60 ปี จนได้ชื่อว่าเป็นร้านอาหารพื้นเมืองร้านหนึ่งประจำจังหวัดภูเก็ต ร้านหมี่ต้นโพธิ์ขายหมี่ผัดแบบฮกเกี้ยน ซึ่งมีลักษณะเป็นเส้นหมี่เหลืองกลม มีขนาดใหญ่กว่าเส้นหมี่ธรรมดา ลักษณะและขนาดใกล้เคียงกับเส้นโซบะของญี่ปุ่น หมี่ฮกเกี้ยนที่ขายกันมีทั้ง หมี่ฮกเกี้ยนน้ำ และแห้ง แต่ที่นิยมกันมากก็คือ หมี่ฮกเกี้ยนผัก โดยผัดแบบมีน้ำขลุกขลิก พร้อมกับใส่เนื้อหมู ปลา ปลาหมึก และไข่โรยด้วยหอมแดงเจียว ผสมกากหมูก่อนเสิร์ฟ เวลารับประทานให้ใส่เครื่องจำพวกหอมแดงและพริกป่นลงไปด้วย นอกจากหมี่ฮกเกี้ยนแล้ว ร้านหมี่ต้นโพธิ์ยังมีอาหารตามสั่ง หมี่น้ำ หมี่ราดหน้า หมี่ผัดขี้เมา และหมูสะเต๊ะ ซึ่งล้วนแต่รสชาติอร่อยล้ำทั้งสิ้น

ติ่มซำ บุญรัตน์

ติ่มซำ หรือ เส่วโบ๋ย เป็นเมนูอาหารเช้ายอดนิยมของชาวภูเก็ต สำหรับติ่มซำร้านบุญรัตน์ มีรสชาติโดดเด่นด้วยเคล็ดลับอยู่ที่การใช้ของสดใหม่ และเครื่องปรุงที่เจ้าของร้านลงทุนผสมเองกับมือทุกอย่าง น้ำจิ้มรสชาติเข้มข้น ออกรสเผ็ดนิดๆ รสหวานหน่อยๆ ไม่เหมือนใคร ติ่มซำร้านบุญรัตน์มีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ขนมจีบหมู, ขนมจีบกุ้ง, ฮะเก๋า, หมูห่อสาหร่าย, ก๋วยเตี๋ยวหลอด, ตีนไก่ตุ๋น, เต้าหู้ปลา, ซาลาเปา ฯลฯ นอกจากนี้ในวันเสาร์และอาทิตย์ ยังมีบะกุ๊ดเต๋ หรือกระดูกหมูตุ๋นยาจีน ไว้บริการ เมนูเด็ดที่อยากแนะนำ คือข้าวต้มกระดูกหมู ที่เคี่ยวน้ำซุปจนหอมหวานน้ำต้มกระดูก รับรองว่าอร่อยชนิดที่ต้องบอกต่อใครต่อใคร

ข้าวหมกไก่ สามกอง

ข้าวหมกไก่สามกองร้านนี้ ต่างกับข้าวหมกไก่ตามแบบฉบับของชาวมุสลิม เพราะเป็นข้าวหมกไก่ที่ใช้สูตรตามแบบจีนปีนัง เพราะเจ้าของร้านได้สูตรมาจากคุณแม่ที่เป็นชาวปีนัง ความอร่อยคงต้องบอกว่าอยู่ที่ข้าวหมก ที่ใช้เครื่องเทศมากกว่า 10 ชนิด เคล็ดลับการหุงข้าวที่ร่วนได้ที่ ไม่เละ และไม่มีกลิ่นฉุนของเครื่องเทศรบกวนจมูกจนเกินไป

ร้านวิไล

ร้านวิไล ย่านถนนถลาง บริการข้าวแกง และอาหารตามสั่งที่เน้นรสชาติตวามอร่อยในสไตล์ภูเก็ต ที่ดึงดูดใจลูกค้ามานานถึง 7 ปี ด้วยเมนูกับข้าวที่หลากหลายในแต่ละวัน โดยจะมีอาหารให้เลือกประมาณ 7 อย่าง ทั้งผัดผัก ผัดเผ็ด แกงจืด แกงส้ม และต้มส้มผักรวมภูเก็ต เมนูเพื่อสุขภาพ แถมยังมีอาหารพื้นเมืองภูเก็ต ที่ขึ้นชื่อด้วย แกงกะหรี่ไหมฝัน ยี่หูเอ่งฉ่าย สุกี้ยากี้ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า หมี่ซั่วผัด และหมี่ฮกเกี้ยนผัดอีกด้วย

ร้านขนมอาโป๊งป้าสุณี

อาโป๊ง เป็นขนมพื้นเมืองที่ชาวภูเก็ตนิยมทานกับน้ำชายามเช้า วิธีการทำอาโป๊ง ก็เริ่มตั้งแต่การเตรียมส่วนประกอบต่างๆ ได้แก่ แป้งข้าวเจ้า ไข่ไก่(เอาแต่ไข่แดง) น้ำตาลทราย น้ำกะทิ น้ำ และยีสต์ โดยนำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมกัน เวลาทำให้ราดบนกระทะหลุมใบเล็ก กลิ้งน้ำแป้งให้เป็นแผ่นวงกลม แล้วปิดฝาทิ้งไว้บนเตาอั้งโล่สักพัก ควบคุมไฟอย่าให้ร้อนจนเกินไป หมั่นเปิดฝาดู พอสุกเหลืองให้ลอกออกมาม้วนตั้งทิ้งไว้ ความอร่อยอยู่ที่ความบางกรอบของเนื้อขนม แต่ตรงกลางหนานุ่ม

ร้านข้าวแกงจี้งวด

เมื่อเอ่ยถึงร้านข้าวแกงตำรับพื้นบ้านแล้ว ก็ต้องร้านข้าวแกงจี้งวด ร้านเก่าแก่ของจังหวัดภูเก็ต ขายมานานร่วมเวลา 40 ปี ซึ่งยังเป็นที่นิยมของลูกค้าชาวภูเก็ตอย่างเหนียวแน่น

ร้านนี้เป็นตึกเก่าของเมืองภูเก็ต ย่านถนนเยาวราช มีขนาดคูหาเดียว ด้านหน้ามีตู้กระจกโชว์อาหารที่ทำขายในแต่ละวัน เช่นแกงส้มไข่ปลา แกงไตปลา หมูพะโล้ ปลาทอดเครื่อง น้ำชุบคั่ว ขนมจีน ทานคู่กับ ห่อหมก สูตรภูเก็ต แล้วยังมีอาหารที่เดี๋ยวนี่หาทานยากเต็มทีกับ แกงกะหรี่ไก่ไหมฝัน ที่อร่อยอย่าบอกใคร

ร้านหมี่ลกเทียน

ร้านหมี่ลกเทียนเป็นห้องแถวเล็กๆ ชั้นเดียว อยู่ใกล้กับโรงเรียนปลูกปัญญา เปิดขายมาตั้งแต่รุ่นก๋ง ชาวจีนกวางตุ้ง สืบทอดถึงรุ่นหลาน และกลายเป็นร้านที่ชาวภูเก็ตนิยม ด้วยสูตรและฝีมือการผัดเส้นหมี่ของคนกวางตุ้งนั้นต่างเป็นที่ยอมรับถึงความอร่อย

หมี่ลกเทียนเป็นอาหารประเภทผัด มีเส้นหมี่ให้เลือกหลากหลาย ทั้งหมี่เหลือง หมี่หุ้น (เส้นหมี่ขาว) ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ เส้นเล็ก เพิ่มความอร่อยด้วยเครื่องเครา เนื้อปู หมูแดง ลูกชิ้น ฯลฯ มีทั้งน้ำและแห้ง หรือใครที่ชอบทาน ราดหน้า ก็มีให้สั่งทานกัน และที่สำคัญรสชาติความอร่อย ขอยกนิ้วให้

ร้านโลบะภูเก็ต เบ่งสอง

โลบะภูเก็ต เบ่งสอง เป็นอีกหนึ่งร้านที่ขึ้นเรื่องโลบะ ที่ได้รับการสืบทอดมานานกว่า 60 ปี ซึ่งปัจจุบันได้กลายเป็นร้านอาหารพื้นเมืองยอดนิยมของคนภูเก็ต ที่ใครๆ ต่างก็รู้จักและมักแวะเวียนไปลิ้มลองรสชาติความอร่อยกันเสมอ

โลบะ เป็นเสมือนอาหารว่างของคนภูเก็ต ซึ่งเป็นเมนูอาหารที่นำเอาส่วนต่างๆ ของหมู อย่างส่วนหัวหมูและเครื่องใน นำมาไปต้มพะโล้ปรุงแต่งความอร่อย แล้วนำไปทอดรับประทานร่วมกับต่าวกั๊วจี้ เกี้ยนทอดและแห่จี่ ของทอดที่ชาวภูเก็ตนิยมทาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสชาติเข้มข้น 3 รส และยังมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกทานกันอีกมากมาย อย่าง บะกู๊ดเต๋ หมี่ซั่วแห้ง เกาเหลา ฯลฯ ใครได้ลิ้มลองต้องติดใจ ซึ่งอาหารทุกอย่างทางร้านไม่ใส่ผงชูรส หรือสารใดๆ ทั้งสิ้น

โรตีเจ้าฟ้า

ร้านอาหารฮาลาลที่เก่าแก่ของจังหวัดภูเก็ตซึ่งเปิดขายมานานกว่า 40 ปี เริ่มแรกขายด้วยรถเข็นที่โรงภาพยนตร์เริงจิต บริเวณวงเวียนหอนาฬิกา ถนนภูเก็ต ขายอยู่ที่นี่ 20 ปี มีลูกค้าติดใจในรสชาติแวะมาอุดหนุนกันไม่ขาดสาย จึงขยับขยายมาเปิดร้านที่ถนนเจ้าฟ้าในปัจจุบัน

โรตีเจ้าฟ้าขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติ และความสะอาดเป็นหลัก มีให้เลือกหลากหลายเมนู ทั้งโรตีธรรมดา โรตีใสไข่ โรตีจิ้มน้ำแกง ประกอบด้วย แกงเนื้อ แกงไก่ แกงแพะ และโรตีมะตะบะ นอกจากนั้นก็ยังมีข้าวหมกไก่รสเด็ด สลัดผักสูตรมาเลย์ และขนมปังชุบไข่ไว้บริการอีกด้วย

ร้านก๋วยเตี๋ยวอันดามัน

ปัจจุบันก๋วยเตี๋ยวอันดามันเปิดบริการมายาวนานถึง 10 ปี โดดเด่นไปด้วยเมนูที่ให้ได้เลือกสรรอย่างมากมาย ทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำ ก๋วยเตี๋ยวแห้ง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เย็นตาโฟ เกาเหลา แต่ที่พิเศษกว่าร้านอื่นคือ มีเส้นปลา เส้นมันหัวบุก และเส้นสาหร่ายทะเล และที่สำคัญใช้น้ำซุปที่ทำจากเนื้อกุ้งด้วย

ร้านแป๊ะเถวเกี้ยวหมี่

บะหมี่แป๊ะเถวเปิดกิจการมายาวนานกว่า 50 ปี โดยบรรพบุรุษ คือ แป๊ะเถว ผู้ซึ่งก่อตั้งร้านในระยะแรกได้เดินทางมาจากเมืองจีน โดยมาเปิดร้านบะหมี่ที่ภูเก็ต จากนั้นก็ขยายสาขาสืบต่อมาในรุ่นลูกๆ ปัจจุบันแป๊ะเถวเกี๊ยวหมี่มีถึง 3 สาขา คือ สาขาถนนสตูล (ข้างโรงเรียนเทศบาลปลูกปัญญา) สาขาหน้าโรงเรียนดาวรุ่งวิทยา และสาขาสามกอง สำหรับสาขาสามกองนั้น ถือเป็นร้านที่มีบรรยากาศเย็นสบาย สะอาดสะอ้าน ตกแต่งได้อย่างทันสมัย ส่วนอีก 2 สาขาก็เป็นร้านในสไตล์ดั้งเดิม

ร้าน ก.ต. ลูกชิ้นปลา

ก.ต.ก๋วยเตี๋ยวปลา (เจ้าเก่าสะพานหิน) เจ้านี้ ถือเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่ขึ้นชื่อร้านหนึ่งของภูเก็ต ซึ่งเปิดกิจการมานานถึง 8 ปีแล้วปัจจุบันจึงมีลูกค้าขาประจำที่ติดอกติดใจในรสชาติของก๋วยเตี๋ยวร้านนี้อยู่อย่างมากมาย

ขนมจีนชิดเชี่ยว

ร้านขนมจีนชิดเชี่ยว เป็นร้านที่มีชื่อเสียง บนถนนวิชิตสงคราม ด้วยความพิเศษของเส้นขนมจีนที่เหนียวนุ่ม ทานคู่กับน้ำแกงต่างๆ รสชาติกลมกล่อม ทั้งน้ำยา น้ำพริก แกงเขียวหวานไก่ แกงไตปลา แกงไก่ หรือ น้ำเงี้ยว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงนานาชนิด ทั้งผักสด ผักดอง ปลาฉิ้งฉ้าง และห่อหมกสูตรลุงเขียวป้าจู้

หมี่จิรายุวัฒน์

ร้านหมี่จิรายุวัฒน์ขายหมี่แบบฮกเกี้ยน ซึ่งมีรสชาติและเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทีเด็ดอยู่ที่เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มทำเอง และน้ำซุปหอมหวาน เดือดจัดอยู่ตลอดเวลา ซึ่งต้องใช้เตาถ่านเท่านั้น เวลาปรุงจะลวกเส้นและถั่วงอกใส่ชาม ใส่เนื้อหมูชิ้นเล็กๆ และกุ้งต้มผ่าซีก เนื้อปู โรยด้วยต้นหอม ผักชี และหอมเจียว สำหรับหมี่ฮกเกี้ยนแบบแห้งจะคล้ายๆ กัน แต่จะเสิร์ฟพร้อมด้วยน้ำซุปร้อนๆ คล่องคอ

ข้าวแกงกระหรีฝ่าน

ความเด็ดของข้าวแกงกะหรีฝ่าน อยู่ที่ข้าวสวยเม็ดใหญ่ เปียก และร้อนอยู่เสมอ ส่วนแกงกะหรี่ ต้องเป็นปลาอินทรีย์ที่แกงรวมกับเครื่องเทศตามสูตรไหหลำ รสชาติไม่เผ็ดมาก หมูทอด เป็นหมูแดงสับที่ผสมเครื่องแล้วนำไปทอดเป็นก้อนกลมๆ ทานแล้วได้รสชาติของพริกไทย และกระเทียม สุดท้าย หมูบะช่อ ที่ใช้เนื้อขาหน้าและสะโพกของหมู สับเป็นชิ้นๆ มัดกับเชือกกล้วย นำไปต้มกับน้ำซุปกระดูกหมู โดยน้ำซุปนี้สามารถใช้ราดบนหมูทอดได้อีกด้วย

ร้านโอต้าว บางเหนียว

โอต้าว บางเหนียว เป็นร้านรถเข็นตั้งโต๊ะอยู่บนฟุตบาทหน้าโรงเรียนเทศบาลบ้านบางเหนียว ถนนภูเก็ต เป็นอีกหนึ่งร้านยอดนิยมของคนภูเก็ต

สามกองน้ำเต้าหู้

ร้านขายน้ำเต้าหู้ เต้าฮวย ที่โด่งดังและเป็นที่รู้จักดีของคนภูเก็ต บนถนนเยาวราช ในอดีตร้านนี้ตั้งอยู่ตรงหัวมุมสี่แยกไฟแดง ทางเข้าหมู่บ้านธินวุฒิ 1 ปัจจุบันย้ายมาตรงอาคารพาณิชย์สีชมพู ก่อนถึงที่ขายเดิมประมาณ 200 เมตร

สามกองน้ำเต้าหู้ มีขายทั้ง เต้าทึง เต้าฮวย น้ำเต้าหู้ น้ำผลไม้และน้ำสมุนไพรต่างๆ โดยเฉพาะเต้าทึง ขึ้นชื่อมาก เพราะใช้น้ำลำไยและน้ำขิงเข้มข้นเป็นเครื่องประกอบ และยังมีเครื่องปรุงอีก 9 ชนิดที่ช่วยสร้างความอร่อย

หมี่สมจิตต์

ความพิเศษของหมี่สมจิตต์ คือ น้ำซุปกุ้งที่หวาน อร่อย และบะหมี่เส้นใหญ่แบบฉบับคนภูเก็ต นอกจากนี้ยังมีเนื้อหมูที่นุ่ม กุ้งเนื้อหวาน และเกี๊ยวคำกำลังดี ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้บะหมี่มากยิ่งขึ้น ที่สำคัญบะหมี่สมจิตต์นี้ยังได้รับการรับรองจากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดภูเก็ตว่าเป็นเมนูที่มีคอเรสเตอรอลต่ำ มีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

เย็นตาโฟ ถ.ดีบุก

ร้านเย็นตาโฟเก่าแก่ ในตัวเมืองภูเก็ตที่เปิดขายมานานกว่าสามสิบปี โดยเริ่มจากการคิดและพัฒนาสูตรขึ้นมาเองจนต่อมากลายเป็นเย็นตาโฟสูตรเฉพาะที่แตกต่าง

วันพุธที่ 16 มีนาคม พ.ศ. 2554

วันอังคารที่ 15 มีนาคม พ.ศ. 2554

วันจันทร์ที่ 14 มีนาคม พ.ศ. 2554

วันอาทิตย์ที่ 13 มีนาคม พ.ศ. 2554

วันเสาร์ที่ 12 มีนาคม พ.ศ. 2554

วันศุกร์ที่ 11 มีนาคม พ.ศ. 2554

วันพฤหัสบดีที่ 10 มีนาคม พ.ศ. 2554

วันพุธที่ 9 มีนาคม พ.ศ. 2554

วันอังคารที่ 8 มีนาคม พ.ศ. 2554

วันจันทร์ที่ 7 มีนาคม พ.ศ. 2554

วันอาทิตย์ที่ 6 มีนาคม พ.ศ. 2554

วันเสาร์ที่ 5 มีนาคม พ.ศ. 2554

วันศุกร์ที่ 4 มีนาคม พ.ศ. 2554

วันพฤหัสบดีที่ 3 มีนาคม พ.ศ. 2554

วันพุธที่ 2 มีนาคม พ.ศ. 2554

วันอังคารที่ 1 มีนาคม พ.ศ. 2554

วันจันทร์ที่ 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันอาทิตย์ที่ 27 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันเสาร์ที่ 26 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันศุกร์ที่ 25 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันพฤหัสบดีที่ 24 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันพุธที่ 23 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันอังคารที่ 22 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันจันทร์ที่ 21 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันอาทิตย์ที่ 20 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันเสาร์ที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันศุกร์ที่ 18 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันพฤหัสบดีที่ 17 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันพุธที่ 16 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันอังคารที่ 15 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันจันทร์ที่ 14 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันอาทิตย์ที่ 13 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันเสาร์ที่ 12 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันศุกร์ที่ 11 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันพฤหัสบดีที่ 10 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันพุธที่ 9 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันอังคารที่ 8 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันจันทร์ที่ 7 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันอาทิตย์ที่ 6 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันเสาร์ที่ 5 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันศุกร์ที่ 4 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันพฤหัสบดีที่ 3 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันพุธที่ 2 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันอังคารที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

วันจันทร์ที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2554

วันอาทิตย์ที่ 30 มกราคม พ.ศ. 2554

วันเสาร์ที่ 29 มกราคม พ.ศ. 2554

วันศุกร์ที่ 28 มกราคม พ.ศ. 2554

วันพฤหัสบดีที่ 27 มกราคม พ.ศ. 2554