ข้าวหมกไก่สามกองร้านนี้ ต่างกับข้าวหมกไก่ตามแบบฉบับของชาวมุสลิม เพราะเป็นข้าวหมกไก่ที่ใช้สูตรตามแบบจีนปีนัง เพราะเจ้าของร้านได้สูตรมาจากคุณแม่ที่เป็นชาวปีนัง ความอร่อยคงต้องบอกว่าอยู่ที่ข้าวหมก ที่ใช้เครื่องเทศมากกว่า 10 ชนิด เคล็ดลับการหุงข้าวที่ร่วนได้ที่ ไม่เละ และไม่มีกลิ่นฉุนของเครื่องเทศรบกวนจมูกจนเกินไป
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น