ร้านหมี่ลกเทียนเป็นห้องแถวเล็กๆ ชั้นเดียว อยู่ใกล้กับโรงเรียนปลูกปัญญา เปิดขายมาตั้งแต่รุ่นก๋ง ชาวจีนกวางตุ้ง สืบทอดถึงรุ่นหลาน และกลายเป็นร้านที่ชาวภูเก็ตนิยม ด้วยสูตรและฝีมือการผัดเส้นหมี่ของคนกวางตุ้งนั้นต่างเป็นที่ยอมรับถึงความอร่อย
หมี่ลกเทียนเป็นอาหารประเภทผัด มีเส้นหมี่ให้เลือกหลากหลาย ทั้งหมี่เหลือง หมี่หุ้น (เส้นหมี่ขาว) ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ เส้นเล็ก เพิ่มความอร่อยด้วยเครื่องเครา เนื้อปู หมูแดง ลูกชิ้น ฯลฯ มีทั้งน้ำและแห้ง หรือใครที่ชอบทาน ราดหน้า ก็มีให้สั่งทานกัน และที่สำคัญรสชาติความอร่อย ขอยกนิ้วให้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น