ถามหาเย็นตาโฟรสเด็ด ต้องขอแนะนำร้านเยาว์ เย็นตาโฟ เพราะเย็นตาโฟที่นี่ต้องบอกว่ารสชาติถึง เครื่อง เจ้าของร้านพิถีพิถันทุกขั้นตอนการปรุง เริ่มจากน้ำซุปที่เคี่ยวจากกระดูกหมูและเปลือกกุ้งนาน 3-4 ชั่วโมง. จนเข้มข้นหอมหวานได้ที่ นำเส้นและผักบุ้งกรอบๆ ไปลวกพอสุก จากนั้นจึงลวกเครื่องปรุงใส่ชาม ประกอบด้วย หนังปลากรอบ ปลาหมึกกรอบ ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง เลือดหมู เกี๊ยวกรอบ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวเพิ่มความหอม
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น